12 ноября 2020

Место проведения: ресторан Суарэ,  ул. Жуковского, 28

Санкт-Петербург, 9.30-18.00

ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЯ

10.00-11.00 Тема: Современный ресторанный маркетинг. Тренды, инструменты, развитие. Спикер: Глеб Орлов, товарищ по маркетингу товарищества рестораторов UnoDosTres

11.00-12.00 Тема: Какие маркетинговые инструменты сейчас работают? Личный опыт. Спикер: Пётр Лобанов, совладелец/CEO сети «Бюро», совладелец PINCH BAR, владелец и основатель сети Californication. Poke & Bowls, совладелец пиццерии «Мастер и Маргарита».

12.00-13.00 Тема: Фишки на стол: брендинг и другие инструменты продвижения и увеличения продаж внутри ресторана. Спикер: Игорь Пращенко, управляющий партнёр холдинга White Group(рестораны FermA, Чайка на Крестовском, кафе «ДеДа Хинкали», кафе-кондитерская FermA, кондитерские FermA, ресторан Sky&Garden).

13.00-14.00 Тема: Маркетинг небольшого городского ресторана. Спикер: Артём Гребенщиков, совладелец и шеф-повар ресторана авангардной кухни Bourgeois Bohemians («BoBo»).

14.30-15.30 Тема: Эффективные приемы нестандартного ресторанного маркетинга. Спикер: Евгений Хитьков, идеолог и основатель мультифункционального холдинга «ОПГ Добрых Дел»(партнёр и соучредитель в таких проектах, как гастробар «Винный шкаф», ресторан «Hamlet + Jacks», магаз+бар «На Вина!» (Москва и Санкт-Петербург), бистро «NAU», бар-ресторан «Скотный Двор», суши и японские рамены «IKIGAI»)

15.30-16.30 Тема: Маркетинг для гостя или для учредителя? Как не обмануть ожидания. Спикер: Кирилл Чистов, директор по маркетингу и PR ресторанов FRANK by БАСТА (Москва и Ростов-на-Дону), ресторана Gorilla by Баста (Москва), ресторанов FRANK (Санкт-Петербург).

16.30-17.30 Тема: Маркетинговые грабли для ресторатора: ошибки, которые обходятся дорого. Спикер: Александр Затуливетров, ресторатор (проекты«МыЖеНаТы», Бутерbrodskyбар).

Стоимость участия:

Онлайн просмотр: 900 руб. НДС не облагается

Видеозапись: 1500 руб. НДС не облагается

Очно: 5000 руб./на человека. НДС не облагается (Количество мест ограничено!)

Что входит в билет (очное участие):

• посещение всех лекций Конференции
• материалы Конференции (презентации, видео, фото)
• Сертификат об участии
• Кофе-брейки (2)

Организатор события: Компания Best Event Group

По любым вопросам, связанным с мероприятием, пожалуйста, свяжитесь с нами удобным для вас способом:

Телефоны: +7-965-068-89-69, +7-921-946-49-26

Электронная почта: best.event@bk.ru, ok@besteventgroup.ru